5-teiliges japanisches Messerset - Kaito
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Informations complémentaires
Die Besonderheiten jedes Messers
Kochmesser - 200g: Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Kräuterschneiden, Gemüseschälen, Obstschneiden geeignet
Santokumesser - 191g: Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse geeignet
Nakirimesser - 279g: Zum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen
Universalmesser - 100g: Zum Durchführen sehr präziser Schnitte geeignet
Gemüsemesser - 86g : Zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse geeignet
- Klingenmaterial: Rostfreier Edelstahl 440C mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Griffmaterial: Handpoliertes Pakkaholz
- Stahlhärte: 60+/-1 HRC
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