5-teiliges japanisches Messerset – Chefkoch Tanaka

5-teiliges japanisches Messerset – Chefkoch Tanaka

Forstholz
€139,99
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Die Besonderheiten jedes Messers

Kochmesser - 200g : Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obsttanaka forest wood Kochmesser Abmessungen

Santokumesser - 191g : Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse
tanaka forest wood Santokumesser Abmessungen
Ausbeinmesser - 150g : Zum Abkratzen von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen
forest wood Ausbeinmesser Abmessungen
Allzweckmesser - 100g : Für sehr präzise Schnitte
tanaka forest wood Allzweckmesser Abmessungen

Schälmesser - 86g : Zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse
tanaka forest wood Schälmesser Abmessungen
  • Klingenmaterial: 5CR15Mov Stahl
  • Griffmaterial: Pakkaholz oder Epoxidharz
  • Stahlhärte: 54±2 HRC

Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir ausschließlich bei Tanaka-Messern anwenden.