{"title":"AUSBEINMESSER","description":null,"products":[{"product_id":"couteau-a-desosser-chef-tanaka","title":"Ausbeinmesser - Chef Tanaka","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKoch Tanaka Kollektion\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEntdecken Sie alle Messer unserer Chef Tanaka Kollektion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDiese sehr leichten Kochmesser aus hochwertigem Stahl ermöglichen es Ihnen, Ihre Gerichte schnell zu verbessern und Ihrer Küche \u003cb\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/b\u003e zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Messer der Chef Tanaka Kollektion sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWir haben zum Beispiel das \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-a-desosser-chef-tanaka\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"Ausbeinmesser aus 5CR15 Chef Tanaka Stahl mit Pakkaholzgriff\"\u003eAusbeinmesser - Chef Tanaka in der Farbe Forest Wood\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e in unserem Sortiment an \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-desosser\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"Kaitsuko France Ausbeinmesser\"\u003eAusbeinmessern\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDas \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e ist ideal für \u003cstrong\u003everschiedene Aufgaben\u003c\/strong\u003e. Es ermöglicht das Abkratzen des gesamten Fleisches vom Knochen, das Schneiden sehr kleiner Knochen, das Ausnehmen von Wild und Geflügel, das Tranchieren verschiedener Fleischstücke oder das Entfernen überschüssiger Sehnen und Fette von Ihren Stücken mit diesem einzigen \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/de\/collections\" title=\"japanisches Messer mit scharfer Klinge\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"Ausbeinmesser Erde des Feuers Tanaka\"\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5CR15Mov Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHärte des Stahls:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir ausschließlich bei den Tanaka Kochmessern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Waldholz","offer_id":52167474118944,"sku":"SW-Kinfe28-7","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau Ozean","offer_id":52167474151712,"sku":"SW-Kinfe26-7","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":52167474184480,"sku":"SW-Kinfe15-7","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":52167474217248,"sku":"SW-Knife02-7","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Noir","offer_id":52167474250016,"sku":"SW-Knife01-7","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/oneshot-nano-banana-2-1787568662932.png?v=1787575752"},{"product_id":"couteau-a-desosser-kaito","title":"Ausbeinmesser - Kaito","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKaito Ausbeinmesser – Japanische Präzision für Fleisch, Geflügel und Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDas \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-desosser\" title=\"Auswahl an japanischen Messern zum Ausbeinen und Filetieren\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e aus der \u003ca title=\"Hochwertige japanische Kaitsuko Messer: neue Kaito Kollektion\" href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Präzisionswerkzeug für anspruchsvolle Köche. Seine feine und steife Klinge ist speziell dafür konzipiert, \u003cstrong\u003eFleisch und Geflügel auszulösen, präzise zu parieren\u003c\/strong\u003e, aber auch \u003cstrong\u003eFisch zu filetieren\u003c\/strong\u003e, ohne das Fleisch zu zerreißen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSeine profilierte Form ermöglicht es, Knochen oder Gräten genau zu folgen, wodurch Verluste minimiert und ein sauberer Schnitt gewährleistet werden. Dank seines \u003cstrong\u003egehämmerten 10CR15CoMov-Edelstahls\u003c\/strong\u003e behält es eine dauerhaft scharfe, chirurgische Klinge, perfekt für technische Handgriffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSein ergonomischer, handpolierter \u003cstrong\u003ePakka-Holzgriff\u003c\/strong\u003e bietet einen bequemen Halt für langes, ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDas Kaito Ausbeinmesser vereint japanische Tradition, raffiniertes Design und professionelle Effizienz und ist der Verbündete für filigrane Schnitte ebenso wie für robustere Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"Ausbeinmesser Erde des Feuers Tanaka\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" style=\"float: none;\"\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eRostfreier 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eHandpoliertes Pakka-Holz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntdecken Sie auch unsere \u003ca title=\"Kollektion japanischer Chefmesser Tanaka Blau Ozean Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/chef-tanaka-bleu-ocean\"\u003eChef Tanaka - Ozeanblau Kollektion\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167474315552,"sku":"SW-KNIFE-MJ07","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/oneshot-nano-banana-2-1787568757218.png?v=1787575752"},{"product_id":"ds-couteau-a-desosser-serie-mer-jaune","title":"Ausbeinmesser – Serie Gelbes Meer","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie besten Damaststahlmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSie möchten auf \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehochwertige\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Messer von unvergleichlicher Qualität umsteigen?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere vom Meer inspirierten Messer, wie zum Beispiel das \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/de\/products\/couteau-a-desosser-tanaka-bleu-ocean\" title=\"Ausbeinmesser Ozeanblau Kaitsuko Frankreich\"\u003eAusbeinmesser – Chef Tanaka – Ozeanblau\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e, aber auch die gesamte \u003cstrong\u003eGelbe Meer Serie\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAus \u003cb\u003eDamaststahl\u003c\/b\u003e gefertigt, sind diese Messer die \u003cb\u003estärksten\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003ewiderstandsfähigsten\u003c\/b\u003e auf dem Markt. Der originell bearbeitete und mit Harz überzogene Griff verleiht ihnen einen eleganten und tiefgründigen Stil. \u003cb\u003eJedes Messer ist einzigartig\u003c\/b\u003e dank der Muster auf den Griffen und Klingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDieser solide Griff ermöglicht Ihnen einen \u003cb\u003eeinfachen Halt\u003c\/b\u003e Ihres \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-desosser\" title=\"Ausbeinmesser Damaststahl 67 Lagen\"\u003eAusbeinmessers\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e für eine perfekte Kontrolle der Bewegungen beim Schneiden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDas \u003cb\u003eAusbeinmesser\u003c\/b\u003e der Gelbe Meer Serie ist das ideale Messer, um Fleisch von den Knochen zu kratzen. Mit diesem \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/de\/collections\" title=\"alle Kollektionen japanischer Messer\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e, \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ekönnen Sie auch\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003ekleine Knochen schneiden, Wild und Geflügel zerlegen oder verschiedene Fleischstücke tranchieren.\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteaux_japonais_manche_en_resine_serie_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"Messer mit Harzgriff Gelbes Meer Serie\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_en_acier_damasse_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"Ausbeinmesser Gelbes Meer Kaitsuko\"\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaststahl San Mai 10CR15CoMov - 67 Lagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Stabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e ±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 82 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167474348320,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-4","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/oneshot-nano-banana-2-1787568738098.png?v=1787575752"},{"product_id":"couteau-a-desosser-yakumoto","title":"Ausbeinmesser - Yakumoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKoch Yakumoto Kollektion\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion von Kochmessern Chef Yakumoto aus hochwertigem \u003cb\u003eDamaststahl\u003c\/b\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e Lassen Sie sich auch vom \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Ausbeinmesser Feuerland Chef Tanaka Kollektion\" href=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=\/products\/couteau-a-desosser-tanaka-terre-de-feu\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eAusbeinmesser - Chef Tanaka in der Farbe Feuerland\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e verführen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine \u003cb\u003eprofessionelle Serie\u003c\/b\u003e für diejenigen, die vor allem präzises und sauberes Schneiden suchen. Vom Kochmesser bis zum \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"bestes Ausbeinmesser Frankreich\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-desosser\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eerfüllt die Yakumoto-Kollektion alle Ihre Bedürfnisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntdecken Sie jedes Yakumoto-Messer mit \u003cb\u003eDamastklingen, hergestellt\u003c\/b\u003e in Asien für höchste Qualität. Sein originelles Design verleiht Ihrem \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"hochwertige japanische Messer\" href=\"\/de\/collections\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e eine wahre Identität!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGenauer gesagt, das \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e ist ideal, um das gesamte Fleisch von Knochen zu schaben, kleine Knochen zu schneiden, Wild und Geflügel zu zerlegen sowie überschüssige Sehnen und Fett von Ihren verschiedenen Stücken zu entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_tranchant_a_desosser_japonais_yakumoto.png?v=1654069385\" alt=\"Ausbeinmesser Yakumoto Dimension\"\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDamaststahl San Mai 10CR15 - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10 und Magnesiumkarbonat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eHärte des Stahls: \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e125 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":52167474381088,"sku":"SW-KNIFE-JDH64","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":52167474413856,"sku":"SW-Carbongold-6","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pierre Blanche","offer_id":52167474446624,"sku":"SW-Turquoise-8","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/oneshot-nano-banana-2-1787569598247.png?v=1787575752"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"Set mit 10 japanischen Messern - Chef Tanaka","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntdecken Sie unsere Chef Tanaka Kollektion, eine \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Küchenmesser für Anfänger\" href=\"\/de\/collections\/all\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eMesserart\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e, die für Küchenliebhaber entwickelt wurde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDiese sehr leichten Kochmesser sind aus hochwertigem Stahl gefertigt. Sie ermöglichen es Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen und Ihrer Küche \u003cb\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/b\u003e zu verleihen. Die Bedeutung eines guten Messers ist entscheidend. Vom Kochmesser bis zum \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Japanisches Officemesser\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-doffice\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eist diese Kollektion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e so konzipiert, dass sie einen präzisen und dauerhaften Schnitt garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDiese Messer mit außergewöhnlicher Schärfe ermöglichen es Ihnen, \u003cb\u003ejedes Lebensmittel viel einfacher sauber und präzise zu schneiden\u003c\/b\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Messer der Chef Tanaka Kollektion sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn der gleichen Serie haben wir auch das \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"7-teiliges japanisches Messerset Chef Tanaka in Ozeanblau\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/de\/products\/set-de-7-couteaux-japonais-chef-tanaka?variant=63482387038557\"\u003e7-teilige japanische Messerset – Chef Tanaka in Ozeanblau\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-theme-editor-setting=\"section.product-details-4-template.block.1584629281266.text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-kiritsuke-chef-tanaka\" title=\"Das vielseitige japanische Messer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eKiritsuke Messer\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e - 200g: \u003c\/strong\u003eZum Zerteilen von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern oder Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu kiritsuke Messer Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_kiritsuke_japonais_en_acier_damasse_terre_de_feu.png?v=1653998839\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-de-chef-gyuto-chef-tanaka\" title=\"Das japanische Kochmesser namens Guyto\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 200g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu kochmesser Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-a-trancher-chef-tanaka\" title=\"Das japanische Tranchiermesser von Kaitsuko\"\u003e\u003cstrong\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 173g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken in regelmäßiger Größe, Zubereiten von Rippchen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Tranchiermesser terre de feu Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_trancher_ultra_coupant_terre_de_feu.png?v=1653998897\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-a-pain-chef-tanaka\" title=\"Entdecken Sie das beste japanische Brotmesser aus Stahl\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 173g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu brotmesser Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-santoku-chef-tanaka\" title=\"Das Santoku-Messer ist das japanische Messer schlechthin\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 191g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu santoku messer Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-nakiri-couperet-chef-tanaka\" title=\"Das Nakiri \/ Hackmesser, speziell für Gemüse\"\u003eNakiri Messer\u003c\/a\u003e - 217g:\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu nakiri messer Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_nakiri_japonais_en_acier_damas_terre_de_feu.png?v=1653998963\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-a-desosser-chef-tanaka\" title=\"Japanisches Messer mit dünner Klinge zum Entbeinen und Filetieren\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 150g:\u003c\/strong\u003e Zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu ausbeinmesser Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-utilitaire-chef-tanaka\" style=\"color: #000000;\" title=\"Das japanische Universalmesser von Kaitsuko\"\u003e \u003cstrong\u003eUniversalmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 100g:\u003c\/strong\u003e Zum Ausführen sehr präziser Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu universalmesser Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-doffice-chef-tanaka\" style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-petit-santoku-chef-tanaka\" title=\"Das kleine Santoku ist ein kompaktes und vielseitiges japanisches Messer\"\u003eKleines Santoku Messer\u003c\/a\u003e - 104g: \u003c\/strong\u003eZum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu kleines santoku messer Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-doffice-chef-tanaka\" title=\"Das japanische Officemesser Kaitsuko\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 86g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu officemesser Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKlingenmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e5CR15Mov Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGriffmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eStahlhärte: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e54 \u003cspan\u003e±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir nur bei Tanaka Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Waldholz","offer_id":52167478378784,"sku":"SW-Kinfe28","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau Ozean","offer_id":52167478411552,"sku":"SW-Kinfe26","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":52167478444320,"sku":"SW-Kinfe15","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":52167478477088,"sku":"SW-Knife02","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Noir","offer_id":52167478509856,"sku":"SW-Knife01","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/oneshot-nano-banana-2-1787588861141.png?v=1787589108"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-kaito","title":"Set mit 10 japanischen Messern – Kaito","description":"\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKaito 10er-Messerset – Japanische Exzellenz für Ihre Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eGönnen Sie sich höchste Präzision und Vielseitigkeit mit dem \u003cstrong\u003ekompletten 10-teiligen japanischen Messerset aus der \u003ca title=\"Nouvelle collection de couteaux japonais haut de gamme Kaito par Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eDieses Set wurde für leidenschaftliche Feinschmecker und anspruchsvolle Profis entwickelt und vereint außergewöhnliche Werkzeuge, um jede kulinarische Zubereitung zu veredeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"couteau kiritsuke kaitsuko couteaux japonais en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-kiritsuke\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e - 200g: \u003c\/strong\u003eZum Zerteilen von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern oder Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu couteau kiritsuke dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_kiritsuke_japonais_en_acier_damasse_terre_de_feu.png?v=1653998839\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau de chef japonais kaitsuko en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-de-chef\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 200g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau à trancher japonais kaitsuko en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-trancher\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 173g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von gleichmäßigen Fleischstücken, Zubereiten von Rippchen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Couteau à trancher terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_trancher_ultra_coupant_terre_de_feu.png?v=1653998897\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau à pain japonais kaitsuko en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-pain\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 173g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu couteau à pain dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau santoku japonais kaitsuko en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-santoku\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 191g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau nakiri couperet japonais kaitsuko en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-nakiri\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/a\u003e - 279g:\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne sie zu beschädigen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau à désosser japonais kaitsuko en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-desosser\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 150g:\u003c\/strong\u003e Zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleinerer Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu couteau à désosser dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau utilitaire japonais kaitsuko en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteau-utilitaire\"\u003e \u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUniversalmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 100g:\u003c\/strong\u003e Für sehr präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-doffice-chef-tanaka\" style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"couteaux petit santoku japonais kaitsuko en acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-santoku\"\u003eKleines Santoku-Messer \u003c\/a\u003e- 104g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"description\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"terre de feu couteau petit santoku dimensions\" 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class=\"description\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKlingenmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eGehämmerter 10CR15CoMov Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGriffmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHandpoliertes Pakkaholz\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHärte des Stahls: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntdecken Sie auch unser komplettes Set aus der \u003ca title=\"Set de 10 couteaux japonais Chef Tanaka Forest Wood Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/chef-tanaka-serie-limitee\"\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/a\u003e! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167478575392,"sku":"SW-KNIFE-MJD","price":499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/Photo_Set_10.png?v=1787593467"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"5-teiliges japanisches Messerset – Chefkoch Tanaka","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion von \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"beste japanische Messer französisches Unternehmen\"\u003eMesserarten\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e von Chef Tanaka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDiese Kollektion, die vom Kochmesser bis zum \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/couteaux-doffice\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"Schälmesser kleine Schnitte Damaststahl\"\u003eSchälmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e reicht, ist aus hochwertigem Stahl gefertigt und ermöglicht es Ihnen, schnell Fortschritte bei der Zubereitung Ihrer Gerichte zu erzielen und Ihrer Küche \u003cb\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/b\u003e zu verleihen. Diese Messer mit ihrer außergewöhnlichen Schärfe ermöglichen es Ihnen, \u003cb\u003ejede Zutat sauber und präzise\u003c\/b\u003e viel einfacher und ohne Kraftaufwand zu schneiden, während Sie Ihre Rezepte schneller zubereiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Messer der Chef Tanaka Kollektion sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eIn derselben Kollektion bieten wir Ihnen auch das \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/set-de-10-couteaux-japonais-chef-tanaka\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"komplettes Set von 10 japanischen Kochmessern Chef Tanaka in der Farbe Forest Wood\"\u003eSet mit 10 japanischen Messern - Chef Tanaka in der Farbe Forest Wood\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-de-chef-gyuto-chef-tanaka\" title=\"Kochmesser Guyto japanische Kollektion Chef Tanaka\"\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 200g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_a_poisson_forest_wood.png?v=1653900260\" alt=\"tanaka forest wood Kochmesser Abmessungen\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/de\/products\/couteau-santoku-chef-tanaka\" title=\"Das japanische Santokumesser, ein Muss in der Küche\"\u003eSantokumesser\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e-\u003c\/span\u003e 191g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_santoku_mutli_fonctions_forest_wood.png?v=1654587692\" alt=\"tanaka forest wood Santokumesser Abmessungen\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-a-desosser-chef-tanaka\" style=\"color: #000000;\" title=\"Japanisches Ausbeinmesser aus unserer Chef Tanaka Kollektion\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e- 150g :\u003c\/strong\u003e Zum Abkratzen von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"forest wood Ausbeinmesser Abmessungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_japonais_en_acier_damas_forest_wood.png?v=1653900449\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-utilitaire-chef-tanaka\" style=\"color: #000000;\" title=\"Japanisches Allzweckmesser, ein Muss zum Kochen\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e -\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100g :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFür sehr präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_japonais_tranchant_forest_wood.png?v=1653900467\" alt=\"tanaka forest wood Allzweckmesser Abmessungen\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-petit-santoku-chef-tanaka-forest-wood\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-doffice-chef-tanaka\" style=\"color: #000000;\" title=\"Kleines japanisches Schälmesser, praktisch und vielseitig\"\u003eSchälmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 86g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_japonais_tranchant_forest_wood.png?v=1653900508\" alt=\"tanaka forest wood Schälmesser Abmessungen\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5CR15Mov Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Pakkaholz oder Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eLasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir ausschließlich bei Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forstholz","offer_id":52167479034144,"sku":"SW-Kinfe28-B","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau Ozean","offer_id":52167479066912,"sku":"SW-Kinfe26-B","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":52167479099680,"sku":"SW-Kinfe15-B","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":52167479132448,"sku":"SW-Knife02-B","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Noir","offer_id":52167479165216,"sku":"SW-Knife01-B","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/Photo_Set_Tanaka_5_marron.png?v=1787591250"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-en-acier-damas-collection-chef-yakumoto","title":"Japanisches 5-teiliges Messerset – Chef Yakumoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto Kollektion von hochwertigen Messern aus \u003cb\u003eDamaststahl\u003c\/b\u003e, einem professionellen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"tous nos sets de couteaux japonais haut de gamme\" href=\"\/de\/collections\/all\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eMessertyp\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Yakumoto Serie ist eine\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eprofessionelle Serie, die vom Kochmesser bis zum\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"couteaux du japon en acier de qualité\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-doffice\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e reicht und\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003efür diejenigen gedacht ist, die vor allem präzises Schneiden und ein vielseitiges \u003cb\u003eHigh-End-Messerset\u003c\/b\u003e suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntscheiden Sie sich für \u003cb\u003eYakumoto Messer mit Damastklingen, die in Asien für höchste Qualität hergestellt werden\u003c\/b\u003e. Ein spezielles Design, das ihnen eine echte Identität verleiht! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eIn einer weiteren Kollektion finden Sie auch das \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"set de 2 couteaux japonais série mer jaune\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/de\/products\/set-de-2-couteaux-en-acier-damas-serie-mer-jaune\"\u003e2er Set japanische Messer - Gelbes Meer Serie\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau de chef japonais acier 67 couches yakumoto\" href=\"\/de\/products\/le-couteau-de-chef-yakumoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eKochmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 259g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eZum Zerkleinern von Kräutern, Schneiden von Gemüse, Zubereiten von Fleisch und Fisch\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_noir_yakumoto.png?v=1654069273\" alt=\"chef yakumoto couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau santoku japonais haut de gamme yakumoto acier 67 couches\" href=\"\/de\/products\/ds-couteau-santoku-yakumoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eSantokumesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 243.5g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_yakumoto.png?v=1654069361\" alt=\"chef yakumoto couteau santoku dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau japonais à désosser 67 couches acier damas\" href=\"\/de\/products\/couteau-a-desosser-yakumoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 125g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eZum Ablösen von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_tranchant_a_desosser_japonais_yakumoto.png?v=1654069385\" alt=\"chef yakumoto couteau à désosser dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau utilitaire acier damas 67 couches yakumoto\" href=\"\/de\/products\/le-couteau-utilitaire-yakumoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 127g: \u003c\/strong\u003eFür sehr präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/meilleur_couteau_utilitaire_ultra_coupant_yakumoto.png?v=1654069415\" alt=\"chef yakumoto couteau utilitaire dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/ds-couteau-doffice-yakumoto\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eO\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau d'office yakumoto chef japonais acier damas\" href=\"\/de\/products\/ds-couteau-doffice-yakumoto\" style=\"color: #000000;\"\u003efficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 118g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eZum Schälen von Gemüse und Obst, Schneiden von Wurstscheiben\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_japonais_haut_de_gamme_yakumoto.png?v=1654069435\" alt=\"chef yakumoto couteau d'office dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKlingenmaterial:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDamaststahl San Mai 10CR15 - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGriffmaterial: \u003c\/b\u003eG10 und Magnesiumkarbonat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHärte des Stahls:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":52167479197984,"sku":"SW-KNIFE-JDH6D","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":52167479230752,"sku":"SW-Carbongold-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pierre Blanche","offer_id":52167479263520,"sku":"SW-Turquoise-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/Photo_Set_5_9bca5d04-32d1-4d02-8f36-041ddc1b6f6d.png?v=1787594639"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"7-teiliges japanisches Messerset – Chefkoch Tanaka","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e7-teiliges japanisches Messerset Chef Tanaka: Technische Vielseitigkeit für den Alltag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKurzmeinung des Experten:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Martensitischer Edelstahl 5CR15MoV. Eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e53-54 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die Zähigkeit und Stoßfestigkeit priorisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ein komplettes 7-teiliges Arsenal, das für alle Küchenaufgaben konzipiert ist, von der groben Kraft des Ausbeinmessers bis zur Finesse des Schälmessers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOptimierte Legierung für einfaches Schärfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWarum 5CR15MoV-Stahl für Ihre Küche wählen?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eRobustheit, Zähigkeit und einfache Pflege\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn der Welt der Messer ist Härte nicht alles. Der Stahl 5CR15MoV, der in der Tanaka-Reihe verwendet wird, ist ein martensitischer Stahl, der für seine hohe Elastizität ausgewählt wurde. Mit einem Härtegrad von 53-54 HRC ist dieser Stahl weniger spröde als Stähle mit sehr hohem Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet dies, dass Ihre Klinge eine überlegene \"Zähigkeit\" besitzt: Sie absorbiert Stöße, ohne abzusplittern (Chipping), was sie zum idealen Partner für eine dynamische und tägliche Küche macht. Es ist die perfekte Balance zwischen einem ausreichenden Chromgehalt für die Oxidation und einem Kohlenstoffanteil, der eine effektive Schärfe ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Gegensatz zu 10CR15-Stählen (Damast), die eine gewisse Beherrschung des Wasserstein erfordern, zeichnet sich 5CR15MoV durch seine Pflegeleichtigkeit aus. Die Klinge des Tanaka-Messers reagiert extrem gut auf das Abziehen mit einem Wetzstahl. Eine regelmäßige Pflege von wenigen Sekunden vor jeder Kochsession genügt, um den Grat aufzurichten und eine konstante Gleitfähigkeit zu erhalten. Das spart wertvolle Zeit für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZusammensetzung des Chef Tanaka Sets: 7 Werkzeuge, 7 technische Funktionen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Schneide-Säulen: Kochmesser, Santoku und Nakiri\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDiese drei Klingen bilden das Herzstück Ihres Arsenals. Sie teilen eine unverzichtbare Vielseitigkeit, erfordern aber unterschiedliche Techniken:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDas Kochmesser\u003c\/strong\u003e (200g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Es ist das vielseitige Werkzeug schlechthin. Sein gekrümmtes Profil ist für die Wiegebewegung optimiert. Mit 200g ausgewogen, verwandelt es das Schneiden von Kräutern und das Zerteilen von Proteinen in eine flüssige und ermüdungsfreie Bewegung.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"couteau de chef tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDas Santoku\u003c\/strong\u003e (191g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \"Santoku\" bedeutet \"drei Tugenden\" (Schneiden, Hacken, Zerteilen). Kürzer und handlicher als das Kochmesser, zeichnet es sich durch präzises Schneiden von Gemüse und knochenlosem Fleisch aus.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"couteau santoku tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDas Nakiri\u003c\/strong\u003e (217g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Erkennbar an seiner rechteckigen Form, ist es der Spezialist für Gemüse. Seine flache Klinge ermöglicht einen vollständigen Kontakt mit dem Brett vom ersten Schnitt an. Seine Breite erlaubt es Ihnen auch, es als Schaufel zu verwenden, um Ihr geschnittenes Gut in den Kochtopf zu befördern.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_nakiri_japonais_en_acier_damas_terre_de_feu.png?v=1653998963\" alt=\"couteau nakiri tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Präzision der Bewegung: Schälmesser, Allzweckmesser und Ausbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür Aufgaben, die eine größere Geschicklichkeit erfordern, bieten diese drei Messer millimetergenaue Kontrolle:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDas Schälmesser\u003c\/strong\u003e (86g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Klein und agil, ist es unverzichtbar zum Schälen, Putzen von kleinen Früchten oder Aushöhlen von Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" alt=\"couteau d'office tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDas Allzweckmesser\u003c\/strong\u003e (100g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Zwischen Schäl- und Kochmesser ist es die technische Wahl für mittelschwere Schnitte, wie das Schneiden von Hartkäse oder kleinen Würsten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"couteau utilitaire tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDas Ausbeinmesser\u003c\/strong\u003e (150g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Seine dünne und steife Klinge ermöglicht es, Gelenken und Knochen genau zu folgen, um Muskelgewebe ohne Abfall zu trennen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Es ist dafür konzipiert, den Knochen zu umgehen und nicht, ihn zu durchtrennen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"couteau à désosser tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie spezifische Technik: Das gezackte Brotmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDas \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e (173g)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vervollständigt dieses 7-teilige Set. Im Gegensatz zu glatten Klingen ermöglichen seine Zähne, die Oberflächenspannung selbst der härtesten Krusten zu durchbrechen, ohne die Krume zu zerdrücken. Es ist das unverzichtbare Werkzeug, um die alveoläre Struktur Ihres handwerklichen Brotes zu respektieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\" alt=\"couteau à pain tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign, Ergonomie und Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Tanaka-Set ist in \u003cstrong\u003ezwei Griffarten\u003c\/strong\u003e erhältlich, die jeweils aufgrund ihrer technischen Eigenschaften ausgewählt wurden:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (nur für die Farbe Forest Wood): ein Komposit aus Holz und Harz, heißgepresst. Fäulnisresistent, unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen, behält es seine dimensionale Stabilität über die Zeit. Seine Oberfläche lässt die Holzmaserung unter einer Harzumhüllung durchscheinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEpoxidharz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (Farben Ozeanblau, Terrakotta, Elfenbein und Sumi Schwarz): ein synthetisches Material, das gleichmäßige Farbtiefen ermöglicht, einen rutschfesten Griff bietet und unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Griffe wurden für optimalen Komfort auch bei längerem Gebrauch entwickelt. Die ergonomische Form sorgt für einen rutschfesten und sicheren Halt, der für die Kontrolle der technischen Bewegung (wie das Push-Cutting) unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLaserfinish und Farbvarianten: Personalisieren Sie Ihre Welt\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Klinge aus 5CR15MoV-Stahl weist ein technisches Finish auf, das durch Lasergravur erzielt wird und traditionelle Muster imitiert. Jede Klinge durchläuft eine strenge Wärmebehandlung, um eine stabile Härte von 53-54 HRC zu erreichen, die eine homogene molekulare Struktur und eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen mechanischen Belastungen garantiert. Jede Charge wird einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, um Klingen mit makelloser Verarbeitung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir ausschließlich bei Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWir bieten dieses Set in fünf Farbvarianten an, um zur Ästhetik Ihrer Küche zu passen: Terrakotta für mineralische Wärme, Ozeanblau für intensive Reflexe, Sumi Schwarz für absolute Nüchternheit, Elfenbein für leuchtende Eleganz und Forest Wood für die authentische Wärme von Pakkawood.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePflegeanleitung für eine langanhaltende Schärfe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eReinigung und Trocknung: Die goldenen Regeln des Handwerkers\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Spülmaschine ist ein technisches Sakrileg: Aggressive Chemikalien und wiederholte Temperaturschocks beeinträchtigen die Struktur der Schneide, trüben die Oberfläche der Klinge und schwächen langfristig die Verbindung von Klinge und Griff. Eine Reinigung von Hand mit lauwarmem Seifenwasser, gefolgt von sofortigem Abtrocknen mit einem weichen Tuch, ist die einzige Methode, die die Lebensdauer des Messers verlängert. Verwenden Sie niemals die abrasive Seite des Schwamms, da dies die Oberfläche des Stahls zerkratzen und das Laserfinish beeinträchtigen könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eDie Klinge täglich pflegen: Die richtigen Handgriffe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEine gute Pflege beschränkt sich nicht nur auf die Reinigung; sie beinhaltet auch einen respektvollen Umgang mit der Klinge:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchneidflächen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schneiden Sie ausschließlich auf einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHolzbrett\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oder einem weichen Kunststoffbrett. Schneiden Sie niemals direkt in einer Pfanne, einer Backform oder auf einer Marmorfläche, da dies die Klinge sofort abstumpfen würde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDie technische Bewegung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verwenden Sie niemals die Schneide der Klinge, um Ihre Lebensmittel auf dem Brett zu schieben oder zu sammeln. Diese seitliche Reibung ist eine der Hauptursachen für vorzeitiges Abstumpfen. Verwenden Sie für diese Operation immer den \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKlingenrücken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eSchärfen und Langlebigkeit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTäglich:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie einen Wetzstahl, um die Schneide aufzurichten, oder einen manuellen Messerschärfer für schnelles Schärfen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegelmäßiges Schärfen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verwenden Sie einen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchleifstein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sobald das Schneiden an Flüssigkeit verliert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEine sorgfältige Pflege nach diesen Prinzipien verlängert die Lebensdauer Ihrer Werkzeuge erheblich und ermöglicht es Ihnen, eine leistungsstarke Schärfe Jahr für Jahr zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Urteil des Kaitsuko-Experten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas 7-teilige Chef Tanaka Messerset ist die rationale Investition schlechthin für den Koch, der Effizienz ohne Komplexität sucht. Wo härtere Stähle eine extrem starre Handhabung erfordern, um Bruch zu vermeiden, bietet die Chef Tanaka Serie eine überlegene technische Toleranz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eWir empfehlen dieses Set besonders leidenschaftlichen Amateuren, die sich ein erstes komplettes Set zulegen möchten. Die Leichtigkeit der Klingen reduziert die Ermüdung bei langen Vorbereitungen, während die Vielfalt der Profile es ermöglicht, jede Bewegung (Push-Cutting, Wiegebewegung oder Parieren) mit dem richtigen Werkzeug anzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv align=\"left\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol width=\"84\"\u003e \u003ccol width=\"128\"\u003e \u003ccol width=\"57\"\u003e \u003ccol width=\"333\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHauptfunktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e20,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e200g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVielseitigkeit: Fleisch, Fisch, Kräuter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSantoku\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e18 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e191g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchneiden, Hacken, Zerteilen (Gemüse\/Proteine)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e18 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e217g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVertikales Schneiden von Gemüse, Schaufelfunktion\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTranchier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e173g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFeine Scheiben von Braten, Geflügel, Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBrot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e173g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHarte Krusten und weiche Krumen (gezackte Klinge)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAusbein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e150g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePräzisionsarbeit um den Knochen herum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchäl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e9,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e86g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchälen, Aushöhlen, Präzisionsschnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Martensitischer 5CR15MoV\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 53-54 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchärfwinkel\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Pakkawood oder hochdichtes Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Strenge Materialauswahl für ein optimiertes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZubehör und Ergänzungen: Optimieren Sie Ihr technisches Erlebnis\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUm die Leistung Ihres Tanaka-Sets zu erhalten und seine Langlebigkeit zu gewährleisten, haben wir Zubehör ausgewählt, das perfekt auf den 5CR15MoV-Stahl abgestimmt ist:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWetzstahl\u003c\/strong\u003e (Holzgriff):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Das unverzichtbare Zubehör für die tägliche Pflege. Es entfernt kein Material, sondern richtet die Klinge auf, um einen sauberen Schnitt zwischen zwei Schleifvorgängen zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDoppelseitige Schleifsteine\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Um die Werksschärfe wiederherzustellen. Wir empfehlen die Körnung 1000 für die regelmäßige Pflege und die Körnung 400 für Klingen, die einer starken Abnutzung unterzogen wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchleifstein mit Griff\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eine ergonomische Alternative für alle, die gerade erst mit dem Schärfen beginnen, und die es einfacher macht, einen konstanten Winkel beizubehalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTransporttasche für Messer\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die technische Lösung, um Ihre Klingen unterwegs oder zur sicheren Aufbewahrung außerhalb der Reichweite vor Stößen und Feuchtigkeit zu schützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Waldholz","offer_id":52167479394592,"sku":"SW-Kinfe28-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau Ozean","offer_id":52167479427360,"sku":"SW-Kinfe26-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":52167479460128,"sku":"SW-Kinfe15-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":52167479492896,"sku":"SW-Knife02-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi-Noir","offer_id":52167479525664,"sku":"SW-Knife01-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Kaitsuko_Chef_Tanaka-forestwood.jpg?v=1786338150"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-kaito","title":"7-teiliges japanisches Messerset - Kaito","description":"\u003ch2 data-end=\"206\" data-start=\"134\"\u003e\u003cstrong data-end=\"206\" data-start=\"134\"\u003eKaito 7-teiliges Messerset – Japanische Handwerkskunst in Perfektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"472\" data-start=\"208\"\u003eVerleihen Sie Ihrer Küche eine \u003cstrong data-end=\"261\" data-start=\"235\"\u003eaußergewöhnliche Kollektion\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"270\"\u003e7-teiligen Messerset der \u003ca title=\"Nouvelle collection premium : collection Kaito par Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, entworfen für anspruchsvolle Liebhaber und erfahrene Köche gleichermaßen. Jedes Messer in dieser Box verkörpert die perfekte Balance zwischen \u003cstrong data-end=\"471\" data-start=\"428\"\u003eFunktionalität, Präzision und Ästhetik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1209\" data-start=\"977\"\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong data-end=\"1017\" data-start=\"1003\"\u003ehochwertigem 10CR15CoMov-Stahl\u003c\/strong\u003e mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet, um eine \u003cstrong data-end=\"1098\" data-start=\"1053\"\u003eextreme Haltbarkeit und eine rasiermesserscharfe Klinge\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten, während der \u003cstrong data-end=\"1146\" data-start=\"1114\"\u003epolierte Pakka-Holzgriff\u003c\/strong\u003e einen sicheren und komfortablen Halt für Rechts- und Linkshänder bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1449\" data-start=\"1211\"\u003eEgal, ob Sie eine schnelle Mahlzeit oder ein großes Abendessen zubereiten, dieses Set garantiert Ihnen das perfekte Werkzeug für jede Aufgabe. Es ist die Verbindung von handwerklicher Tradition und kulinarischer Moderne, geliefert in einer ebenso praktischen wie raffinierten Box.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau de chef japonais haut de gamme acier damas\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-de-chef\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 200g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"couteau de chef tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau à pain japonais acier damas de qualité\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-pain\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 173g\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\" alt=\"couteau à pain tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau santoku haut de gamme pour tous types d'aliments\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-santoku\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 191g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"couteau santoku tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"couteau nakiri kaitsuko couteau japonais haut de gamme\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-nakiri\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/a\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Zum Hacken von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau japonais à désosser kaitsuko haut de gamme\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-a-desosser\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 150g:\u003c\/strong\u003e Zum Schaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"couteau à désosser tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau utilitaire kaitsuko provenance japon\" href=\"\/de\/collections\/couteau-utilitaire\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 100g:\u003c\/strong\u003e Zum präzisen Schneiden\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"couteau utilitaire tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/couteau-doffice-chef-tanaka\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau d'office japonais haut de gamme kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/couteaux-doffice\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eSchälmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e- 86g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" alt=\"couteau d'office tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eGehämmerter 10CR15CoMov Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eHandpoliertes Pakka-Holz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVerpassen Sie nicht unsere Kollektion \u003ca title=\"Collection de couteaux japonais Chef Tanaka Forest Wood\" href=\"\/de\/collections\/chef-tanaka-serie-limitee\"\u003eChef Tanaka\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167479558432,"sku":"SW-KNIFE-MJC","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/oneshot-nano-banana-2-1787575316628.png?v=1787575755"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-type-japonais-komodo","title":"7-teiliges japanisches Messerset - Komodo","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKomodo Kollektion\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntdecken Sie jetzt die \u003cstrong\u003ehochwertige\u003c\/strong\u003e Komodo Kollektion mit diesem Set aus 7 Damaststahl-\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"verschiedene vielseitige japanische Küchenmesser\"\u003eMessern\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e von höchster Qualität, in limitierter Auflage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDieses \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/de\/collections\/sets-de-couteaux\" title=\"hochwertige japanische Küchenmesser-Sets\"\u003eMesser-Set\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Komodo Kollektion ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, jedes Rezept Ihrer Wahl mit perfektem Schneiden Ihrer Lebensmittel zu perfektionieren, egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch. Die Klinge aus Verbundstahl ist auf Langlebigkeit ausgelegt und bietet eine bemerkenswerte Schneidfähigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eElegant und schlank fügt sich dieses Messerset perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDas Design ist speziell darauf ausgelegt, dass Ihre Messer \u003cstrong\u003eelegant\u003c\/strong\u003e und gleichzeitig sehr \u003cstrong\u003eeinfach\u003c\/strong\u003e zu handhaben sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Komodo Messer Stahl geprägt Kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Kaitsuko_n1_en_france_des_couteaux_japonais.png?v=1665393676\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser - 188 g:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst geeignet\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Kochmesser Komodo Maße\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_haut_de_gamme_en_acier_composite.png?v=1665393676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke Messer - 196,3 g: \u003c\/strong\u003eZum Zerteilen von Fleisch und Fisch, Zerkleinern von Kräutern oder Gemüse geeignet\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Kiritsuke Messer Komodo Maße\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_japonais_meilleur_acier_kaitsuko.png?v=1665393676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku Messer - 180 g: \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse geeignet\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Santoku Messer Komodo Maße\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_pour_tout_usage_haut_de_gamme_acier_forge.png?v=1665393676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNakiri Messer - 200 g: \u003c\/strong\u003eZum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne Beschädigung geeignet\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Nakiri Messer Komodo Maße\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Acier_forge_a_la_main_couteau_nakiri_haut_de_gamme_pour_viande_et_poisson.png?v=1665393676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser - 82,1 g: \u003c\/strong\u003eZum Ablösen von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen geeignet\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Ausbeinmesser Komodo Maße\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_lame_ultra_tranchante_acier_japonais_kaitsuko.png?v=1665393676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUniversalmesser - 83,2 g: \u003c\/strong\u003eFür sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Universalmesser Komodo Maße\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_haut_de_gamme_japonais_acier_solide_et_tranchant.png?v=1665393676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGemüsemesser - 73,7 g: \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse geeignet\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Gemüsemesser Komodo Maße\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_de_qualite_n1_en_france_couteau_damas.png?v=1665393676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 9Cr18 plattierter Stahl - 3 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eRosenholz + Ebenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHärte des Stahls:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167479591200,"sku":"SW-KNIFE-S052","price":799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/oneshot-nano-banana-2-1787575337529.png?v=1787575755"},{"product_id":"ds-set-de-7-couteaux-serie-mer-jaune","title":"7-teiliges japanisches Messerset – Serie Gelbes Meer","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e7-teiliges Messerset Serie \"Gelbes Meer\": Damast-Exzellenz mit 67 Lagen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKurzes Expertenurteil:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kern aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Stahl (60 HRC), \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSan Mai\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Technik mit 67 Damastlagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dauerhafte rasiermesserscharfe Klinge dank kobaltangereicherter Legierung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Griffe aus bernsteingelbem Epoxidharz und stabilisiertem Holz, für eine sonnige Ästhetik und perfekte Ergonomie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErsparnis\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bis zu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e48 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTechnik im Dienste der Geste: 10CR15CoMoV-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eDie Kraft von Kobalt und Kohlenstoff\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerie \"Gelbes Meer\"\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e repräsentiert das Hochleistungssegment von Kaitsuko. Der Klingen kern ist aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Stahl geschmiedet, einer Premium-Legierung, die eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e erreicht. Die Zugabe von Kobalt ermöglicht es, eine extreme Schärfe (15°-Winkel) doppelt so lange zu erhalten wie bei Standardstahl. Die 67 Damastlagen schützen diesen harten Kern und sorgen gleichzeitig für die nötige mechanische Flexibilität der Klinge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Hammerschläge und einzigartigen Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJede Klinge ist ein einzigartiges Kunstwerk. Der Falt- und Schmiedeprozess erzeugt natürliche Wellenmuster auf dem Stahl, während das präzise Hämmern die Kontaktfläche mit Lebensmitteln reduziert und so einen Antihaft-Effekt beim Schneiden erzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBalance und die Wissenschaft der Oberfläche\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEine Klinge mit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ist ein chirurgisches Präzisionsinstrument, aber ihre Steifigkeit macht sie auf ungeeigneten Oberflächen anfällig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDie Gefahr von Plastik:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schneidebretter aus hartem Polymer oder Glas sind technische Feinde. Sie verursachen Mikro-Rückpralle, die die Klinge sofort abstumpfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDer Vorteil von Stirnholz:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wir empfehlen die Verwendung eines \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStirnholzbretts (End-grain)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Wissenschaftlich gesehen, wie Studien der Universität Wisconsin zeigen, besitzt Holz hygroskopische Eigenschaften, die Bakterien einschließen und neutralisieren, während es gleichzeitig eine \"weiche\" Oberfläche bietet, die die Klinge Ihres Damastmessers aufnimmt, ohne sie zu beschädigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnalyse des 7-teiligen Sets: Absolute Vielseitigkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieses Set wurde sorgfältig zusammengestellt, um für jede kulinarische Herausforderung eine technische Lösung zu bieten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGroßes Kochmesser\u003c\/strong\u003e (234g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Das Kraftpaket für große Fleischstücke und sperriges Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Grand_couteau_de_cuisine_de_chef_pour_viande_et_poisson_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune grand couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e (191g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Handlicher, ist es der Dreh- und Angelpunkt Ihrer Küche zum Zerkleinern und Zubereiten von täglichen Proteinen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_damas_japonais_ultra_solide_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e (279g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Seine rechteckige Klinge ist der japanische Standard zum Zerkleinern von Gemüse, ohne es zu zerdrücken, wodurch alle Aromen erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau nakiri dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e (244g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Der Meister für empfindliche Lebensmittel. Seine Geometrie begrenzt die Haftung für saubere Schnitte bei Fisch und empfindlichem Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau série mer jaune couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_reference_numero_sur_le_marche_francais_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e (175g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eine speziell entwickelte Verzahnung, um selbst die härtesten Krusten zu durchtrennen, ohne die Krume zu zerreißen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_pain_et_bruschetta_en_acier_damas_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à pain dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e (125g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Starre und präzise Klinge, um Fleisch mit minimalem Verlust vom Knochen zu trennen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHinweis: zum Umfahren des Knochens, nicht zum Durchtrennen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_en_acier_damasse_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à désosser dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUniversalmesser\u003c\/strong\u003e (217g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die ideale Ergänzung für alle Präzisionsschnitte, die eine hohe Agilität erfordern.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_pour_decoupe_de_precision_en_acier_damas_japonais_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau utilitaire dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDesign und Ergonomie: Die Fusion \"Gelbes Meer\"\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Griff ist der wesentliche Kontaktpunkt zwischen Koch und Werkzeug. In dieser Serie verwenden wir eine Mischung aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estabilisiertem Holz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEpoxidharz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensionsstabilität\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Stabilisiertes Holz arbeitet nicht mit Feuchtigkeit, was eine lebenslange Haltbarkeit garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Balance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Der Gleichgewichtspunkt ist so ausgelegt, dass die Ermüdung des Handgelenks bei längerem Gebrauch reduziert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNatürlicher Griff\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die ergonomische Form gewährleistet eine vollständige Kontrolle der Bewegungen, selbst bei den komplexesten Schnitten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Strenge der Auswahl\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWährend das Design von der japanischen Sonnenästhetik inspiriert ist, basiert die Leistung auf der thermischen Beherrschung des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Stahls. Wir haben diese Legierung aufgrund ihrer molekularen Stabilität ausgewählt, die Ihnen eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (entspricht den Seki-Standards) mit einem optimierten Leistungs-\/Preisverhältnis bietet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWir gewährleisten eine strenge Endkontrolle der Produktion: Die Endpolitur muss die 67 Schichten ohne Unebenheiten sichtbar machen und so garantieren, dass das Damastmuster nicht nur Zierde, sondern Zeugnis einer erfolgreichen Mehrlagen-Schmiedung ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003ePflegeanleitung für eine nachhaltige Investition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEin Stahl mit 60 HRC ist ein Präzisionsinstrument, das besondere Pflege erfordert:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWaschen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ausschließlich manuell mit Seifenwasser. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Spülmaschine ist strengstens verboten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Gefahr von Mikrorissen am hochharten Stahl).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sofort mit einem weichen Tuch abwischen. Gründliches Trocknen schützt den Glanz des Harzgriffs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchneidefläche\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verwenden Sie unbedingt ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHolzbrett\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Glas- oder Marmoroberflächen würden die Klinge Ihres Damastmessers sofort abstumpfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTechnischer Handgriff\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schieben Sie Lebensmittel niemals mit der Schneide; verwenden Sie immer den \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKlingenrücken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer 10CR15CoMoV-Stahl der Serie \"Gelbes Meer\" ist härter als die meisten im Handel erhältlichen Wetzstähle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVermeiden Sie:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Verwendung eines Standard-Wetzstahls könnte Ihre Klinge zerkratzen oder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChipping\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Mikroausbrüche) verursachen, anstatt die Schneide zu richten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDie Expertenempfehlung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Für diese Legierung erfolgt die Pflege ausschließlich mit einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejapanischen Wasserstein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ein regelmäßiger Durchgang auf einer Körnung von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3000\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Pflege) und dann \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8000\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Spiegelpolitur) ist unerlässlich, um den 15°-Winkel und das ursprüngliche Gleitgefühl zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Urteil des Kaitsuko-Experten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Serie \"Gelbes Meer\" richtet sich an diejenigen, die bereits weiche Stähle gemeistert haben. Es ist ein kompromissloses Instrument: Die Härte von 60 HRC duldet keine Ungenauigkeiten, sie erfordert eine präzise Handhabung, um ein unvergleichliches Gleiten zu bieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieses 7-teilige Messerset ist eine langfristige Investition, geschützt durch eine Garantie auf die Klingen. Durch die Wahl dieses Sets (Einzelwert 900€) erzielen Sie eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eErsparnis von 350€\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, was ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis für diese Schmiedequalität darstellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e\n\n\u003ccol width=\"193\"\u003e\n\n\u003ccol width=\"384\"\u003e\n\n\n\u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMerkmal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnisches Detail\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDamast 67 Lagen (Kern 10CR15CoMoV)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e60 ±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchärfwinkel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e15° (Rasiermesserscharf)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGriff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEpoxidharz \u0026amp; Stabilisiertes Holz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWartung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchärfen mit Wasserstein empfohlen (Körnung 3000\/8000)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlenes Zubehör\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDoppelseitiger Schleifstein, Magnetblock\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-9b6bfea9-7fff-6776-dad2-fdee049c3e8f\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167479656736,"sku":"SW-Kinfe-MJ109","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/files\/oneshot-nano-banana-2-1787575310049.png?v=1787575755"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6014\/0576\/collections\/oneshot-nano-banana-2-1786361745969.png?v=1786361770","url":"https:\/\/mamorigatana.com\/de\/collections\/couteau-a-desosser.oembed","provider":"Mamorigatana","version":"1.0","type":"link"}